Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER

El SpectraAlyzer BRAUMEISTER es un instrumento para controlar y controlar la calidad de la cerveza y es la solución ideal para el análisis de rutina de los principales parámetros de calidad durante la producción de cerveza

SKU: 110-A100-6 Categoría:
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Descripción

Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER

ZEUTEC BRAUMEISTER con automuestreador

 

ZEUTEC BRAUMEISTER con bomba

Espectrómetro de Tecnología NIR para el análisis de cervezas

Rendimiento

Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER  Los parámetros analíticos y el rendimiento en la cerveza son:

 

Parámetros Rango Unidad Repetibilidad
Alcohol 0 – 12 VV % < 0.01
Alcohol 0 – 10 GG % < 0.01
Densidad 1,000 – 1,020 g/ccm 0.00001
Gravedad original 0 – 25 °P < 0.01
Extractos 0 – 10 GG % < 0.01
Unidadesamargas 5-60 IBU 0.1
pH 3-5 < 0.01

Analytical parameters in wort are:

 

Parámetros Rango Unidad Repetibilidad
Extracto, aparente 11 – 15 % < 0.002
Unidadesamargas 30.5 – 56.5 IBU 0.01
Color 7 – 50 EBC 0.05
Viscosidad 1.7 – 2.2 mpa s < 0,002

Datos técnicos

SpectraAlyzer BRAUMEISTER 110-A100-6

Diseño

Para elaborarproductos
Rangoespectral 1400 – 2400 nm
Sistema de doble haz, medición de muestra / referencia
Alta relaciónseñal / ruido > 10000:1
Gran memoria interna ampliable para calibraciones, métodos y resultados de historial
Autodiagnóstico
Interfaz gráfica de usuario, panel táctil de vidrio capacitivo proyectado

Celdalíquida

Control de temperatura de muestra 15 – 50 °C ± 0.01 °C
Puertoslíquidos ¼”- 28 UNF
Sincronización con SpectraAlyzer, control suave

Accessorios

Calibracionesestándar Incluido
Teclado Como accesorioopcional
Lector de código de barras Como accesorioopcional
Impresora Impresora térmica o tipo oficina como accesorio opcional
WiFi LAN inalámbrica como accesorio opcional
AWX Application worx, paquete de software quimiométrico
Muestras de cerveza Muestras de calibración de cerveza

Rendimientoanalítico

Alcohol Reproducibilidad +/- 0,03 %v/v
Repetibilidad +/- 0,01 %v/v

Especificaciones

Pantalla TFT 800 x 480 pixeles
Requerimientos de energía min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA
Temperatura de funcionamiento 5 °C – 40 °C sin condensación
Interfaces 1 x frontal USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, salida de audio
Dimensiones Altura: 310 mm / ancho: 300 mm / profundidad: 480 mm
Peso 17 kg