Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER
ZEUTEC BRAUMEISTER con automuestreador
ZEUTEC BRAUMEISTER con bomba
Espectrómetro de Tecnología NIR para el análisis de cervezas
Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER Los parámetros analíticos y el rendimiento en la cerveza son:
| Parámetros | Rango | Unidad | Repetibilidad |
|---|---|---|---|
| Alcohol | 0 – 12 | VV % | < 0.01 |
| Alcohol | 0 – 10 | GG % | < 0.01 |
| Densidad | 1,000 – 1,020 | g/ccm | 0.00001 |
| Gravedad original | 0 – 25 | °P | < 0.01 |
| Extractos | 0 – 10 | GG % | < 0.01 |
| Unidadesamargas | 5-60 | IBU | 0.1 |
| pH | 3-5 | < 0.01 |
Analytical parameters in wort are:
| Parámetros | Rango | Unidad | Repetibilidad |
|---|---|---|---|
| Extracto, aparente | 11 – 15 | % | < 0.002 |
| Unidadesamargas | 30.5 – 56.5 | IBU | 0.01 |
| Color | 7 – 50 | EBC | 0.05 |
| Viscosidad | 1.7 – 2.2 | mpa s | < 0,002 |
Datos técnicos
SpectraAlyzer BRAUMEISTER 110-A100-6
Diseño
| Para elaborarproductos | |
| Rangoespectral | 1400 – 2400 nm |
| Sistema de doble haz, medición de muestra / referencia | |
| Alta relaciónseñal / ruido | > 10000:1 |
| Gran memoria interna ampliable para calibraciones, métodos y resultados de historial | |
| Autodiagnóstico | |
| Interfaz gráfica de usuario, panel táctil de vidrio capacitivo proyectado | |
Celdalíquida
| Control de temperatura de muestra | 15 – 50 °C ± 0.01 °C |
| Puertoslíquidos | ¼”- 28 UNF |
| Sincronización con SpectraAlyzer, control suave |
Accessorios
| Calibracionesestándar | Incluido |
| Teclado | Como accesorioopcional |
| Lector de código de barras | Como accesorioopcional |
| Impresora | Impresora térmica o tipo oficina como accesorio opcional |
| WiFi | LAN inalámbrica como accesorio opcional |
| AWX | Application worx, paquete de software quimiométrico |
| Muestras de cerveza | Muestras de calibración de cerveza |
Rendimientoanalítico
| Alcohol | Reproducibilidad +/- 0,03 %v/v Repetibilidad +/- 0,01 %v/v |
Especificaciones
| Pantalla | TFT 800 x 480 pixeles |
| Requerimientos de energía | min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA |
| Temperatura de funcionamiento | 5 °C – 40 °C sin condensación |
| Interfaces | 1 x frontal USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, salida de audio |
| Dimensiones | Altura: 310 mm / ancho: 300 mm / profundidad: 480 mm |
| Peso | 17 kg |
