Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER
El SpectraAlyzer BRAUMEISTER es un instrumento para controlar y controlar la calidad de la cerveza y es la solución ideal para el análisis de rutina de los principales parámetros de calidad durante la producción de cerveza
Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER
ZEUTEC BRAUMEISTER con automuestreador
ZEUTEC BRAUMEISTER con bomba
Espectrómetro de Tecnología NIR para el análisis de cervezas
Espectrometro NIR SpectraAlyzer 2.0 BRAUMEISTER Los parámetros analíticos y el rendimiento en la cerveza son:
| Parámetros | Rango | Unidad | Repetibilidad |
|---|---|---|---|
| Alcohol | 0 – 12 | VV % | < 0.01 |
| Alcohol | 0 – 10 | GG % | < 0.01 |
| Densidad | 1,000 – 1,020 | g/ccm | 0.00001 |
| Gravedad original | 0 – 25 | °P | < 0.01 |
| Extractos | 0 – 10 | GG % | < 0.01 |
| Unidadesamargas | 5-60 | IBU | 0.1 |
| pH | 3-5 | < 0.01 |
Analytical parameters in wort are:
| Parámetros | Rango | Unidad | Repetibilidad |
|---|---|---|---|
| Extracto, aparente | 11 – 15 | % | < 0.002 |
| Unidadesamargas | 30.5 – 56.5 | IBU | 0.01 |
| Color | 7 – 50 | EBC | 0.05 |
| Viscosidad | 1.7 – 2.2 | mpa s | < 0,002 |
Datos técnicos
SpectraAlyzer BRAUMEISTER 110-A100-6
Diseño
| Para elaborarproductos | |
| Rangoespectral | 1400 – 2400 nm |
| Sistema de doble haz, medición de muestra / referencia | |
| Alta relaciónseñal / ruido | > 10000:1 |
| Gran memoria interna ampliable para calibraciones, métodos y resultados de historial | |
| Autodiagnóstico | |
| Interfaz gráfica de usuario, panel táctil de vidrio capacitivo proyectado | |
Celdalíquida
| Control de temperatura de muestra | 15 – 50 °C ± 0.01 °C |
| Puertoslíquidos | ¼”- 28 UNF |
| Sincronización con SpectraAlyzer, control suave |
Accessorios
| Calibracionesestándar | Incluido |
| Teclado | Como accesorioopcional |
| Lector de código de barras | Como accesorioopcional |
| Impresora | Impresora térmica o tipo oficina como accesorio opcional |
| WiFi | LAN inalámbrica como accesorio opcional |
| AWX | Application worx, paquete de software quimiométrico |
| Muestras de cerveza | Muestras de calibración de cerveza |
Rendimientoanalítico
| Alcohol | Reproducibilidad +/- 0,03 %v/v Repetibilidad +/- 0,01 %v/v |
Especificaciones
| Pantalla | TFT 800 x 480 pixeles |
| Requerimientos de energía | min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA |
| Temperatura de funcionamiento | 5 °C – 40 °C sin condensación |
| Interfaces | 1 x frontal USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, salida de audio |
| Dimensiones | Altura: 310 mm / ancho: 300 mm / profundidad: 480 mm |
| Peso | 17 kg |
